Valdobbiadene Prosecco DOCG
Spumante Extra Dry

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Sapore: Vino Spumante Extra Dry dalla buona leggerezza e sapidità; impatto morbido con una spuma delicata e ben amalgamata; piacevole presenza di una nota acida che ricorda la frutta fresca e si sposa perfettamente con il residuo zuccherino

Scheda tecnica
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: delicatamente fruttato, ricorda fiori bianchi (glicine e acacia) e frutta fresca (mela), con note di frutta tropicale.
Vitigno: 100% Glera
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Residuo zuccherino: 17.0 g/l
Acidità totale: 6.0 g/l
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry è ideale per l'aperitivo, si sposa con eleganza a crudità di pesce (scampi, carpacci e tartare di tonno) ed è stuzzicante se degustato con antipasti a base di verdure e crostacei.

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